Author Archives: Nguyễn Ngân

VĂN HÓA PHÒNG TRÀ – LẮNG ĐỌNG MỘT THỜI ĐÃ QUA CỦA SÀI GÒN

Văn hóa phòng trà.

Văn hóa phòng trà là một trong những nét văn hoá đặc trưng có từ những năm đầu thập niên 80s tại đất Gia Định xưa. “Phòng trà” là định nghĩa chung cho không gian hào nhoáng bởi ánh đèn sân khấu và những lời ca tiếng hát đầy chất thơ, đây cũng là nơi […]

CÔNG TRƯỜNG QUỐC TẾ – HỒ CON RÙA XƯA LƯU GIỮ MỘT SÀI GÒN CŨ

Hồ Con Rùa.

Hồ Con Rùa hay còn được biết đến với cái tên khác là Công trường Quốc Tế, đây là một trong những địa điểm vui chơi gắn liền với ký ức của mọi tầng lớp thế hệ người dân Sài Thành. Nơi đây mang trong mình những nét đẹp cổ kính và hiện đại đan […]

ĐỒNG TẬP TRẬN – MỒ CHÔN TẬP THỂ VÀ GIAI THOẠI RÙNG RỢN THỜI MINH MẠNG

Đồng Tập Trận.

Đồng Tập Trận hay còn có cái tên người Pháp đặt là Đồng Mả Mồ là cái tên mà khi nhắc đến ai cũng có phần kinh sợ. Nơi đây là một cánh đồng trải dài rộng lớn với các mả mồ trên những gò đất cao đan xen cây cối um tùm. Thật dễ […]

TOP 5 NHÀ HÀNG RƯỢU VANG KHÔNG NÊN BỎ QUA TẠI SÀI GÒN

Điểm hẹn quen thuộc cuối tuần của các “tín đồ” đam mê ẩm thực phương Tây không thể nào bỏ qua các nhà hàng rượu vang nổi tiếng tại Sài Gòn. Đến với các địa điểm này, ta có thể thưởng thức những món ăn đậm chất Tây Âu, nhâm nhi ly rượu vang. Vậy […]

BÙNG BINH BỒN KÈN – NƠI GIAO THOA GIỮA CÁC ĐẠI LỘ LỚN Ở SÀI GÒN XƯA

Bùng binh Bồn Kèn.

Người miền Nam vẫn hay gọi những nút giao thông lớn ở thành phố bằng cái tên “Bùng binh” trong khi đó miền Bắc lại gọi bằng cái tên “Vòng xuyến”. Dù cho có gọi bằng cái tên nào thì người dân ở Việt Nam đều có thể hiểu rõ nghĩa của từ này. Và […]

BÌNH ĐỰNG RƯỢU VANG VÀ CÁCH LỰA CHỌN SAO CHO HỢP LÝ

Bình đựng rượu vang từ lâu đã trở thành vật dụng quen thuộc với những người sành sỏi và đam mê rượu vang. Không chỉ giúp người dùng có trải nghiệm thăng hoa, đánh thức toàn bộ giác quan mà chúng còn là vật trang sức phô diễn sự am hiểu và nét tinh tế […]

MÁCH BẠN CÁCH LÀM RƯỢU VANG NHO ĐƠN GIẢN NHẤT

Cách Làm Rượu Vang Nho

Từ thời xa xưa, rượu vang nho đã dần len lỏi vào đời sống xã hội, văn hóa, tín ngưỡng của người dân ở khắp mọi nơi. Hương vị ngọt nhẹ, thơm nồng của rượu vang nho chính là chất kích thích mê đắm bao thế hệ. Cũng vì lẽ đó nên người xưa luôn […]

PHI CẢNG SÀI GÒN – TÂN SƠN NHẤT

Phi cảng Sài Gòn.

Phi cảng Sài Gòn – Tân Sơn Nhất là sân bay đầu tiên được Pháp xây dựng vào năm 1930. Sân bay giữ một vị trí chiến lược đặc biệt quan trọng trong thời chiến lúc đó và cho đến tận bây giờ. Nào cùng Đỡ Buồn đi qua và tìm hiểu về phí cảng […]

QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VANG VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT

Quy trình sản xuất rượu vang.

Rượu vang chính là thành phẩm hoàn hảo của một quy trình sản xuất rượu vang cực kỳ công phu và tỉ mỉ, để sản xuất được những chai rượu vang chất lượng tuyệt vời nhất đến người thưởng thức thì đòi hỏi từng bước trong quy trình cần được thực hiện một cách cẩn […]

QUY TRÌNH PHỤC VỤ RƯỢU VANG SAO CHO ĐÚNG CHUẨN?

Quy trình phục vụ rượu vang

Quy trình phục vụ rượu vang là một trong những yếu tố được giới sành rượu vô cùng chú trọng, rượu vang có giữ được vị ngon nguyên bản hay không phụ thuộc rất nhiều vào cách bảo quản cũng như cách phục vụ rượu chuyên nghiệp theo những tiêu chuẩn nhất định. Để tìm […]

Zalo
Hotline
Zalo Zalo
Hotline Hotline