BÌNH ĐỰNG RƯỢU VANG VÀ CÁCH LỰA CHỌN SAO CHO HỢP LÝ

Bình đựng rượu vang từ lâu đã trở thành vật dụng quen thuộc với những người sành sỏi và đam mê rượu vang. Không chỉ giúp người dùng có trải nghiệm thăng hoa, đánh thức toàn bộ giác quan mà chúng còn là vật trang sức phô diễn sự am hiểu và nét tinh tế của chủ nhân. Để có cái nhìn chi tiết hơn về loại bình này, cùng Đỡ Buồn khám phá qua bài viết dưới đây nhé!

NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ BÌNH ĐỰNG RƯỢU VANG

Một chiếc bình đựng rượu vang với đường nét tinh tế, hoa văn tỉ mỉ, nhẹ nhàng làm thứ rượu quý thêm phần quyến rũ và đằm thắm hơn bội phần. Một chiếc bình đựng rượu đẹp tựa như thứ trang sức lấp lánh khó cưỡng trong tủ rượu quý của gia chủ. 

Nguồn gốc của những chiếc bình đựng rượu vang

Decanter hay còn gọi là bình đựng rượu vang, ban đầu chúng thường được sử dụng trong các nhà hàng – khách sạn sang trọng để chuyên phục vụ các khách hàng sành rượu. Hiện nay với nhu cầu thưởng rượu ngày càng tinh tế hơn, bình đựng rượu decanter ngày càng trở nên phổ biến và dần trở thành vật dụng quen thuộc trong các gia đình yêu thích thưởng thức rượu vang.  

Bình đựng rượu vang như một vật trang sức lấp lánh bao bọc thứ rượu thơm ngon. Dùng decanter để chiết rượu làm thỏa mãn được tất cả các giác quan, thứ rượu nồng ấm thêm phần đằm thắm do tiếp xúc đủ với không khí có thể chinh phục được những người sành rượu và yêu thích cái đẹp.

Bình đựng rượu vang thường có thiết kế phần thân và đáy rộng. Thiết kế đặc biệt để khi người dùng rót rượu vang vào bình đựng sẽ làm tăng diện tích tiếp xúc với không khí để rượu đạt độ ngon hoàn hảo và giúp quá trình chiết rượu được diễn ra nhanh hơn.

Một bữa tiệc sang trọng với các quý cô quý ông sành điệu chắc chắn không thể thiếu một chiếc bình decanter với đường nét tinh xảo, chạm khắc phức tạp đầy sang trọng quyền lực và mê hoặc.

Decanter thường được làm bằng thủy tinh và pha lê, ngoài việc giúp rượu vang có nhiều diện tích tiếp xúc với không khí làm hương vị trở nên đằm thắm, mượt mà hơn khi thưởng thức. Một chiếc bình đựng rượu với chất liệu cao cấp còn là vật trang trí giúp bữa tiệc thêm phần sang trọng và đẳng cấp.

Phục vụ rượu bằng bình đựng rượu vang

Khi phục vụ rượu vang, các chai rượu được chiết ra các bình đựng rượu vang thường có phần thân và đáy rộng. Khi rót rượu từ chai gốc vào bình đựng decanter sẽ giúp tăng cường diện tích tiếp xúc với không khí làm cho hương vị, màu sắc của rượu đạt độ hoàn hảo nhất để thưởng thức.

Bình đựng rượu vang thường được thiết kế từ hai vật liệu chính là pha lê và thủy tinh. Hai vật liệu này được sử dụng phổ biến vì đẹp, dễ tạo hình và có độ trong suốt nhất định để làm tăng vẻ đẹp của thứ rượu quý ẩn chứa bên trong.

• Pha lê có ưu điểm là trong suốt và có độ tán sắc cao, cực kỳ phù hợp với những bữa tiệc với không gian sang trọng. Dưới ánh đèn lấp lánh, màu sắc tinh tế của rượu vang được tôn lên bởi chiếc bình pha lê tinh xảo như một tác phẩm nghệ thuật thực thụ. Độ trong suốt lấp lánh của decanter pha lê tựa những viên kim cương bao bọc thứ rượu quý giá sóng sánh, được bao phủ dưới ánh đèn rực rỡ như thứ đá quý đầy quyến rũ khó cưỡng;
• Thủy tinh với tính chất trong suốt giúp nhìn rõ màu sắc và thành phần của rượu khi trưng bày nên càng tăng thêm vẻ quý hiếm, sang trọng của rượu. Ngoài ra, thủy tinh có thể dễ dàng tạo hình thành các mẫu mã tinh tế hoặc thiết kế phức tạp, cầu kỳ và sang trọng giúp thể hiện đẳng cấp và một phần tính cách của chủ nhân bữa tiệc. Các chiếc bình đựng rượu vang với những hình dáng độc nhất khiến cho các khách mời phải trầm trồ ngưỡng mộ.

Công dụng không ngờ đến của bình đựng rượu vang

Bình đựng rượu vang đóng vai trò như một màng lọc thu gom lại những gì tinh tế trong chai rượu, đánh thức và làm dậy lên hương thơm cùng màu sắc khó cưỡng. Ngoài ra còn là vật trang trí tinh tế nhưng quyền lực giúp bữa tiệc trở nên trang trọng gấp bội phần. Những công dụng nổi bật của bình đựng rượu vang có thể kể đến gồm: lọc cặn, đánh thức hương thơm và màu sắc trong rượu.

• Thường với các chai rượu quý hiếm, đắt giá có thời gian ủ lâu năm sẽ xuất hiện các vỏ cặn do vỏ trái nho kết tủa hoặc phần gỗ trên nút chai bị rơi xuống. Decanter lúc này sẽ đóng vai trò như một màng lọc giúp giữ trọn vẹn được những gì tinh túy nhất trong chai rượu. Khi thưởng thức một chai vang lâu năm bằng decanter chắc chắn sẽ là trải nghiệm tuyệt vời khi nếm được sự chín muồi của các nguyên liệu, sự tài hoa của các nghệ nhân bậc thầy suốt hàng trăm năm nơi khoang miệng;
• Decanter như một cầu nối giúp rượu vang dậy mùi thơm và hương vị đặc trưng của các nguyên liệu trong rượu. Khi rượu vang được tiếp xúc với đủ lượng oxi trong không khí thì hương vị càng trở nên đằm thắm và đậm đà khó cưỡng. Hương thơm trong rượu được đánh thức hòa quyện với vị rượu ngọt ngào chạm đến mọi giác quan khi thưởng thức;
• Màu sắc của rượu khi được dùng với decanter sẽ cho ra một màu đậm và cuốn hút hơn hẳn. Màu sắc từ men rượu được tôn lên trong các chiếc bình tinh xảo chắc chắn làm người thưởng thức thăng hoa cả phần nhìn và hương vị.

LỰA CHỌN BÌNH ĐỰNG RƯỢU VANG SAO CHO PHÙ HỢP?

Tùy theo loại rượu vang sẽ được phục vụ với loại bình đựng rượu vang phù hợp để tôn lên hương vị và màu sắc của rượu để rượu đạt đến độ ngon nhất. Dùng đúng loại Decanter còn thể hiện độ sành sỏi của người sở hữu khi thưởng thức những chai vang đắt đỏ và lâu năm.

Với sự đa dạng về mẫu mã, kiểu dáng của các bình đựng decanter trên thị trường hiện nay, xuất hiện rất nhiều loại bình đựng rượu vang decanter khác nhau với công dụng thiết kế riêng để phù hợp cho từng dòng rượu vang riêng biệt cho nên việc chọn ra loại thích hợp nhất không phải điều dễ dàng.

• Những giống nho Cabernet Sauvignon, Tannat, Tempranillo, Monastrell,… sẽ cho ra các loại rượu vang đỏ với hương vị mạnh, đậm sẽ cực kỳ thích hợp loại decanter có phần đế rộng và cổ cao. Do các loại rượu này có nồng độ cồn cao nên cần phải tiếp xúc với bề mặt không khí tối đa để đạt hương vị đằm thắm và có màu sắc đẹp mắt;
• Những giống nho Pinot Noir, Gamay,… cho ra loại rượu vang đỏ với hương vị nhẹ nhàng nên sẽ thích hợp khi dùng các loại bình decanter có kích thước trung bình và được làm lạnh trước khi rót rượu;
• Các loại vang trắng có thể đổ trực tiếp từ chai để thưởng thức mà không cần sử dụng decanter. Tuy nhiên, để tăng phần sang trọng và tinh tế trong các bữa tiệc có thể sử dụng loại decanter có kích thước nhỏ và được làm lạnh trước khi rót rượu.

Chọn Decanter đúng với loại rượu vang khiến vang đạt được độ chín muồi trong khi thưởng thức. Cách chọn bình đựng rượu vang còn phần nào phản ánh sự am hiểu về vang của chủ sở hữu, sự tinh tế trong lối sống và tôn trọng với các nghệ nhân sản xuất rượu.

Một bình đựng rượu vang chỉ đẹp thôi là chưa đủ, nó còn phải phù hợp với loại vang được chứa trong đó và hơn hết cần phải tôn được gu thẩm mỹ và nét tính cách của chủ nhân. Khi đó, việc thưởng thức mới đạt được sự đủ đầy và trọn vẹn nhất.

KẾT LUẬN

Bình đựng rượu vang được sử dụng nhiều trong các bữa tiệc linh đình. Một chiếc bình đựng rượu phù hợp, thiết kế tinh tế sẽ thể hiện được gu sành rượu và một phần tính cách của chủ nhân. Mỹ tửu phải có bình đẹp, decanter sẽ góp phần giúp cho rượu vang đạt đến độ ngon nhất và thỏa mãn mọi giác quan của người thưởng thức.

Những giọt rượu mềm mại uyển chuyển được tô điểm trong các chiếc bình decanter sang trọng nhẹ nhàng chinh phục các khách mời một cách tinh tế. Những chai vang lâu năm được giữ trọn vẹn những gì tinh hoa nhất, nhấm một ngụm, cảm nhận vị vang đậm đà khó phai và mùi hương dậy lên phảng phất trong không khí có lẽ là một trải nghiệm cực kỳ đáng giá.