Bò cuộn Wellington

Bò cuộn Wellington món ăn đậm chất sang trọng với cách chế biến cầu kỳ đã tạo nên hương vị đậm đà, riêng biệt. Bên cạnh đó, độ mềm và ẩm của thịt bò chính là một trong những điểm nhấn “đắt giá” cho món ăn này.

570,000

Hỗ Trợ Mua Hàng: 0847 486 586 ( 8h00 - 22h00 )

Mã: MU-10 Danh mục: ,

Bò cuộn Wellington là một trong những món ăn cao cấp thường được phục vụ tại các nhà hàng lớn, món ăn này đòi hỏi rất nhiều công đoạn cũng như sự tỉ mỉ của người làm. Món ăn này có hương vị vô cùng tuyệt hảo và phong cách bày trí sang trọng từng chi tiết nhỏ đều được cân chỉnh sao cho hoàn hảo nhất. Chính vì lý do này mà phần lớn thực khách khi tới Đỡ Buồn đều ưu ái lựa chọn để thưởng thức.

BÒ CUỘN WELLINGTON – MÓN ĂN SANG TRỌNG, THƯỢNG HẠNG

Bò cuộn Wellington là món ăn được chia thành 3 phần chínhphần lõi thịt thăn bò, phần nấm xào hay pate gan ngỗng để tăng độ béo ngậy cho bò cuộn Wellington và cuối cùng là lớp vỏ bánh pastry. Tất cả các thành phần nguyên liệu đều được Đỡ Buồn tuyển chọn theo quy định nên luôn giữ được độ tươi cho món ăn.

Phần thịt thăn bò có tỉ lệ nạc và mỡ hoàn hảo cho nên chỉ cần ướp với muối và tiêu rồi đem đi áp chảo theo từng mặt, cách này giúp cho thịt mềm và không mất đi vị thịt bò nguyên bản của nó. Bao quanh lớp thịt bò là phần nấm mỡ nâu băm nhỏ rồi mang đi xào chung với hành tỏi và gia vị.

Tiếp đến là phần bột bên ngoài, vì bột được cán cùng bơ thành nhiều lớp và xếp xen kẽ lên nhau tạo nên hoạ tiết vô cùng đẹp mắt và khi nướng, bơ sẽ tan chảy khiến cho lớp bột mềm hơn.

Xem thêm
Trọng lượng 45 kg

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.