Chắc hẳn ai là tín đồ của các món nướng, các món ăn vặt thì không thể nào bỏ qua món dồi sụn nướng, một trong những món ăn mang hương vị đậm đà cùng độ giòn dai sần sật cùng hương thơm hấp dẫn. Đây chính là một trong những món nướng được giới sành ăn yêu thích và ưa chuộng.
DỒI SỤN NƯỚNG – CÁCH CHẾ BIẾN MỚI LẠ CÙNG ĐỘ DAI GIÒN SẦN SẬT
Dồi sụn nướng là một trong những món ăn ẩm thực đặc trưng của miền Bắc. Với hương vị độc đáo và thơm ngon nên món ăn này được phổ biến rộng rãi, hương vị sẽ được biến tấu tùy mỗi nơi, phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền.
Dồi sụn nướng tại Đỡ Buồn thường có những thành phần, nguyên liệu đặc trưng như dồi thịt heo kết hợp cùng sụn gà, tạo nên độ sần sật khi thưởng thức. Với phần sụn gà mix cùng lá húng quế, thịt heo băm nhuyễn cùng những thành phần gia vị đặc trưng tại Đỡ Buồn. Tất cả những thành phần đó sẽ được nhồi vào phần ruột heo. Sau đó sẽ được đem đi nướng trên bếp than.
Món dồi sụn nướng này khi được nướng lên vàng ươm sẽ được kết hợp cùng các loại nước sốt đặc trưng của Đỡ Buồn hoặc tương ớt, làm món ăn trở nên đậm vị và tăng hương vị hơn khi thưởng thức.
HƯƠNG VỊ ĐẶC TRƯNG CỦA MÓN DỒI SỤN NƯỚNG
Dồi sụn nướng là món ăn vô cùng phổ biến tại nhiều nơi hiện nay, với hương vị độc đáo, đậm đà, pha lẫn cách đặc trưng của món đặc sản miền Bắc. Hương vị đặc trưng mà món dồi sụn nướng mang đến chính là vị đậm đà của gia vị ướp thịt, hương thơm từ lá húng quế và hương thơm của bếp than khi nướng lên, sau đó sẽ được chấm cùng tương ớt cay nồng. Tổng thể tạo nên hương vị vô cùng đặc trưng, độc đáo và lôi cuốn người thưởng thức.
SỰ KẾT HỢP ĐỘC ĐÁO CỦA MÓN DỒI SỤN NƯỚNG CÙNG RƯỢU VANG ĐỎ
Rượu vang đỏ thường được kết hợp cùng các loại thịt nướng sẽ làm tăng hương vị rượu cũng như các món ăn. Đặc biệt, dồi sụn nướng khi kết hợp cùng rượu vang đỏ sẽ tạo nên hương vị độc đáo, riêng biệt. Với vị chua nhẹ cùng vị ngọt đặc trưng của rượu vang đỏ hòa quyện cùng vị đậm đà của dồi sụn nướng, tạo nên hương vị mới lạ nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.
THƯỞNG THỨC MÓN DỒI SỤN NƯỚNG THƠM NGON TẠI ĐỠ BUỒN
Sẽ thật tuyệt vời khi ta thưởng thức món dồi sụn nướng thơm ngon cùng một ly vang đỏ hảo hạng và đầy chất lượng tại Đỡ Buồn. Với không gian lý tưởng, thoáng đãng, đậm chất Sài Gòn xưa, giúp bạn có thể thoải mái trò chuyện cùng “hội bạn thân”, tận hưởng buổi hẹn hò đầy lãng mạn thì còn gì bằng.
Đỡ Buồn không chỉ ghi điểm với thực khách bởi những món ăn ngon hay những chai rượu đầy chất lượng. Nơi này còn thu hút thực khách bởi thái độ phục vụ khách hàng đầy niềm nở, mang đến những trải nghiệm tuyệt vời nhất dành cho thực khách.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để “chill” sau những ngày làm việc mệt mỏi hay tổ chức buổi họp mặt cùng với những người thân yêu của mình thì Đỡ Buồn là một không gian đầy lý tưởng đấy.
Liên hệ đặt bàn hoặc đến Tiệm Đỡ Buồn theo địa chỉ:
- Số điện thoại: 0839 000 918;
- Địa chỉ Tiệm: số 9/18, đường Nguyễn Huy Tưởng, phường 6, quận Bình Thạnh, TP.HCM.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.