Author Archives: Nguyễn Ngân

CÔNG VIÊN BÁCH TÙNG DIỆP – “VƯỜN TÂY BAN NHA” GIỮA LÒNG SÀI GÒN

Công viên Bách Tùng Diệp.

Công viên Bách Tùng Diệp là nơi gắn liền với không ít cư dân Sài Thành. Nhưng ít ai biết, phía sau công viên xanh ngợp gắn liền với nhiều thế hệ lại ẩn chứa câu chuyện thú vị khiến ai nghe xong cũng mấy phần trầm trồ. Để biết thêm nhiều thông tin về […]

[3+] CÁCH BẢO QUẢN RƯỢU VANG SAU KHI MỞ ĐƠN GIẢN NHẤT

Bảo Quản Rượu Vang Sau Khi Mở Nắp

Rượu vang – một khái niệm chắc không còn quá xa lạ gì với chúng ta nữa. Theo dòng lịch sử, rượu vang xuất hiện như là một món quà dành tầng lớp quý tộc, rồi nó lại xuất hiện trên những bàn họp chính trị đến những buổi hẹn hò lãng mạn. Có thể […]

NHO CABERNET SAUVIGNON CỰC PHẨM TỪ SỰ GIAO THOA TỰ NHIÊN

CABERNET SAUVIGNON

Cái tên Cabernet Sauvignon có thể vẫn còn hơi xa lạ với chúng ta vì đây là một giống nho đặc biệt nhưng đối với những người đam mê tìm hiểu về rượu vang thì nó lại khá nổi tiếng. Cabernet Sauvignon nổi bật bởi mùi vị đặc trưng không lẫn vào đâu được nhưng […]

ÁO DÀI PHỤ NỮ SÀI GÒN XƯA

Áo dài được phụ nữ Sài Gòn xưa diện rất phổ biến

Áo dài được xem là quốc phục Việt Nam khi tôn được hết lên mọi đường nét đẹp nhất của người con gái Việt Nam lên một cách trong sáng, dịu dàng nhất. Theo bề dày lịch sử, chúng ta nhận thấy rằng, hình ảnh người phụ nữ trong tà áo dài dạo quanh trên […]

ĐẠI HỌC VĂN KHOA – NGÔI TRƯỜNG “SỐNG” HƠN NỬA THẾ KỶ Ở SÀI GÒN

Một thời để nhớ.

Sài Gòn từ trước đến nay đã luôn được biết đến là một nơi với rất nhiều địa điểm tham quan nổi tiếng. Cũng bởi vì việc trước đây nơi đây đã có một bề dày lịch sử với rất nhiều biến động. Những công trình, hay là những chứng nhân lịch sử đã tồn […]

ĐẠI HỘI NHẠC TRẺ SÀI GÒN – KÝ ỨC KHÔNG QUÊN 1971 -1974

Đại hội nhạc trẻ Sài Gòn.

Vào cuối thập niên 50 của thế kỷ trước, những ban nhạc trẻ ở Sài Gòn được thành lập rất nhiều. Mà sau này chính những ban nhạc này đã đặt nền móng vững chắc cho nhạc trẻ và nhạc rock ngày nay. Nào cùng Đỡ Buồn đi qua và tìm hiểu rõ hơn về […]

LÒ GỐM HƯNG LỢI – DI TÍCH KHẢO CỔ CẤP QUỐC GIA HƠN 300 NĂM BỊ BỎ PHẾ?

Lò gốm Hưng Lợi.

Nằm gần ngay trong trung tâm Sài Gòn náo nhiệt, chỉ cách khoảng 15 phút đi xe máy là có một lò gốm cũ với tuổi đời hơn 300 năm, được công nhận là di tích khảo cổ học mang trong mình những giá trị lịch sử lâu đời nhưng lại đang dần bị lãng […]

QUÁN CƠM BÀ CẢ ĐỌI – HƯƠNG VỊ NAO NỨC TRONG LÒNG NGƯỜI SÀI GÒN

Cơm bà Cả Đọi

Trước những năm 1975, cánh nghệ sĩ thi sĩ Sài Gòn không ai là không biết ông Trường Kỳ. Ông là một người có tiếng nói trong nền văn chương, thi ca khi đó. Nhờ vậy mà cái tên quán cơm “Bà Cả Đọi” do ông giới thiệu vẫn còn lưu truyền cho đến ngày […]

MÍA HẤP LÁ DỨA – MÓN ĂN LƯU GIỮ HƯƠNG VỊ BÌNH DỊ HIẾM CÓ CỦA SÀI THÀNH

Mía hấp lá dứa.

Cây mía có lẽ cũng chẳng phải là thứ quà quá xa lạ với mỗi chúng ta. Nó được xem như là một món ăn vặt hoặc là một nguyên liệu giúp gia tăng độ ngọt cho các món ăn. Cũng vì vậy mà có rất nhiều món biến tấu độc đáo từ mía như […]

NÉT ĐỘC ĐÁO CỦA LĂNG MỘ CỔ DO CHÍNH TRƯƠNG VĨNH KÝ TỰ XÂY CHO MÌNH

Lăng mộ Trương Vĩnh Ký.

Pétrus Trương Vĩnh Ký được coi là một trong những học giả, nhà khoa học lớn cách đây 200 năm. Trương Vĩnh Ký không chỉ để lại trong nước và thế giới với công trình nghiên cứu sâu rộng của mình mà còn thiết kế lăng mộ cho chính mình, biến nó trở thành một […]

Zalo
Hotline
Zalo Zalo
Hotline Hotline