Tư Vấn Rượu
TOP 5 CHAI RƯỢU VANG SHIRAZ ĐẲNG CẤP ĐANG CÓ MẶT TRÊN THỊ TRƯỜNG
Th9
Từ lâu nước Pháp cũng đã được biết đến là một trong những nước thuộc Old World Wine cũng bởi vậy mà rượu vang nơi đây có một bề dày hương vị tuyệt vời. Nơi đây cũng là nơi đã cho ra đời dòng rượu vang Shiraz cũng rất phổ biến sau này. Nào cùng Đỡ Buồn tìm hiểu nhiều hơn về dòng rượu vang Shiraz với 5 loại rượu đặc trưng tiêu biểu sau nhé!
TÌM HIỂU VỀ RƯỢU VANG SHIRAZ – LOẠI RƯỢU VANG ĐỎ HẢO HẠNG NHẤT
Rượu vang Shiraz từ lâu đã nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon độc đáo rất riêng biệt. Đây là một loại rượu vang xuất phát từ nước Pháp – một trong những Old World Wine nên hương vị của nó rất được chú trọng cũng như đảm bảo hài hòa các yếu tố thổ nhưỡng vô cùng đặc biệt. Vì vậy rượu vang Shiraz là một lựa chọn không tồi cho những buổi họp mặt và gặp gỡ.
Nguồn gốc của rượu vang Shiraz
Rượu vang Shiraz còn có tên gọi khác là Syrah có nguồn gốc từ Thung lũng Rhône của Pháp. Giống nho này được trồng phổ biến nhiều nhất tại nước Úc và ở đây họ gọi giống nho này là Shiraz. Tên gọi Shiraz/Syrah là do có sự khác biệt về lãnh thổ quốc gia.
Tại các nước như Pháp, Ý, Chile… thì nó sẽ có tên gọi là Syrah, còn đối với Úc nó sẽ mang tên là Shiraz. Sự khác biệt này dựa trên quan điểm về nguồn gốc khởi phát của giống nho, người Úc tin rằng giống nho này đến từ Iran chứ không phải Pháp và đã gọi tên giống nho này theo tên của một thành phố ở Iran.
Hương vị của giống nho Shiraz/Syrah
Rượu vang Shiraz/Syrah là loại vang đỏ đậm, có thể kết hợp đa dạng với các loại nho khác nhờ vậy mà hương vị cũng trở nên độc đáo hơn rất nhiều. Tùy vào điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu mà hương vị của giống nho sẽ thay đổi ít nhiều bao gồm:
- Vùng có khí hậu thoáng mát sẽ cho ra hương vị bạch đàn, bạc hà, hạt tiêu đen, thịt hun khói;
- Vùng có khí hậu nóng giống nho sẽ mang hương vị đinh hương và cam thảo.
Bởi vì giống nho có độ axit cao, tannin đậm nên vang có thể lão hóa và thành trưởng trong thời gian dài. Cũng bởi độ tannin đậm mà rượu vang Shiraz/Syrah có thể ăn kèm với các món thịt như gà nướng, thịt cừu, bò…
5 CHAI RƯỢU VANG SHIRAZ “KINH ĐIỂN” KHÔNG NÊN BỎ LỠ
Rượu vang Shiraz/Syrah hiện rất đa dạng chủng loại với mức độ phổ biến cao được sản xuất bởi rất nhiều các quốc gia. Cùng Đỡ Buồn điểm qua 5 cái tên rượu vang Shiraz/Syrah phổ biến nhất ngày nay nhé!
1. Rượu vang 10 Ocho Tierras Syrah – Nổi bật với chất rượu lấp lánh
Đã nhắc đến rượu vang Shiraz/Syrah không ai lại không biết đến rượu vang Chile 10 Ocho Tierras Syrah. Đây là một trong những chai vang được đông đảo người yêu vang sử dụng bởi mức giá hợp lý và hương vị độc đáo mà nó mang lại. Nó được mô tả có vị trái cây chín màu đen như mận, quả mâm xôi, anh đào.
2. Rượu vang Montes Alpha Syrah – Thu hút mọi ánh nhìn
Giống nho Syrah/Shiraz không thực sự quá phổ biến ở Chile. Tuy nhiên ở vài vùng khí hậu tốt người ta vẫn có thể sản xuất được rượu vang với hương vị độc đáo ở Chile. Và vang Chile Montes Alpha Syrah là một trong số đó với một hương vị cân bằng nổi bật với vị tannin mềm mịn độc đáo.
3. Rượu vang Arboleda Syrah – Quyến rũ trong từng giọt rượu
Bên cạnh những nước phổ biến với giống nho này là Pháp, Úc… Chile cũng là một nước xuất khẩu rượu vang với một hương vị độc đáo từ giống nho Shiraz này có thể kể đến loại vang Arboleda Syrah. Hương vị của loại vang này bao gồm hương thơm của trái cây mọng cùng hương khoáng đặc trưng của Chile.
4. Rượu vang D’Arenberg The Footbolt Shiraz – Ấn tượng với hương gỗ sồi
Nếu bạn muốn tìm kiếm một hương vị chuẩn vị 100% Shiraz thì bạn không thể bỏ qua được vang Úc D’Arenberg The Footbolt Shiraz. Với hương thơm đặc trưng của dâu đen hòa quyện cùng với các nốt hương vị bạc hà sẽ đọng lại vòm họng bạn một hương vị ấn tượng khó phai. Loại vang này phù hợp dùng kèm với các món thịt được chế biến với nhiều gia vị như quay hoặc nướng…
5. Rượu vang Chile Rios de Chile Gran Reserva Syrah – Nổi bật với sắc rượu ánh tím
Nếu bạn là một người ham muốn được khám phá yêu thích sự đa dạng rộng mở thì vang Chile Rios De Chile Gran Reserva Syrah là một sự lựa chọn tuyệt vời. Loại vang này là sự kết hợp đa dạng của rất nhiều giống nho tạo nên một hương vị rất nhiều tầng.
Dù có sự pha trộn đa dạng là thế nhưng hương vị của rượu vang rất là hài hòa và êm dịu. Nó được miêu tả với hương thơm phức tạp của cam thảo, hoa hồi… Phù hợp với hầu hết các món ăn như thịt heo nướng, thịt cừu, hải sản…
LỜI KẾT
Mỗi loại rượu vang Shiraz sẽ có rất nhiều hương vị độc đáo khác nhau cũng như cách thức mà chúng ta thưởng thức chúng. Hy vọng qua bài viết trên Đỡ Buồn cũng đã cung cấp được một số thông tin hữu ích về giống nho Shiraz cũng như các loại rượu tuyệt hảo mà giống nho này mang lại giúp thực khách có thể dễ dàng lựa chọn được loại rượu ưng ý nhất tại Tiệm.
