TOP 10+ MÓN ĐẶC SẢN BẾN TRE BẠN PHẢI THỬ VÀ MUA VỀ LÀM QUÀ

Bến Tre, vùng đất nằm giữa dòng sông Tiền thơ mộng, được biết đến như một miền quê thanh bình với những vườn dừa bạt ngàn và nền văn hóa miệt vườn đậm đà bản sắc. Không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên, Bến Tre còn nổi danh với nhiều đặc sản hấp dẫn. Những món đặc sản Bến Tre như món kẹo dừa, bánh tráng Mỹ Lồng, rượu Phú Lễ hay đuông dừa đã trở thành biểu tượng ẩm thực đặc trưng của vùng đất này. Hãy cùng điểm qua các món cùng Đỡ Buồn nhé!

CƠM DỪA – ĐẶC SẢN BẾN TRE

Cơm dừa Bến Tre tuy là món ăn giản dị nhưng được chế biến cực kỳ kỳ công và đòi hỏi sự tỉ mỉ. Người Bến Tre dùng dừa xiêm để cơm khi nấu chín có vị ngọt thanh nhẹ, kết hợp với gạo trắng Hậu Giang hạt to, tròn và trắng tinh. Cơm dừa sau khi chín dậy mùi thơm, không quá béo, vị ngọt dịu nhẹ của dừa hòa quyện với màu sắc bắt mắt tạo một món ăn hấp dẫn.

ĐUÔNG DỪA

Đuông dừa, một món ăn nổi tiếng ở xứ dừa, dù nhìn thoạt qua rất khó ăn nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo bùi đặc trưng. Đuông dừa phát triển bằng cách ăn củ hủ dừa nên có vị ngọt béo rất hấp dẫn. Du khách có thể thưởng thức nhiều món ngon từ đuông dừa như đuông dừa chiên, nướng, hoặc nấu xôi và cháo.

CANH CHUA CÁ LINH BÔNG ĐIÊN ĐIỂN

Canh chua cá linh đặc trưng là đặc sản Bến Tre khi kết hợp với bông so đũa là món ăn đậm chất miền Tây. Cá linh có vị béo ngọt, bông so đũa mềm mại tạo nên món ăn thanh mát, dễ chịu. Món canh chua này trở nên ngon hơn khi ăn kèm với nước mắm nguyên chất.

BÁNH XÈO ỐC GẠO

Bánh xèo ở Bến Tre có điểm độc đáo nhờ sự kết hợp với ốc gạo, làm cho món ăn trở nên đặc sắc và khó quên. Ốc gạo có vị béo ngọt tự nhiên, khi ăn kèm với bánh xèo tạo nên sự hài hòa về hương vị mà không nơi nào có được.

CÁ BỐNG KHO NƯỚC DỪA

Cá bống kho nước dừa là món ăn mang đậm hương vị miền quê Bến Tre. Cá bống được kho cùng nước dừa, tạo nên một món ăn vừa thơm vừa đậm đà. Khi ăn cùng cơm trắng, vị béo ngậy của cá và dừa hòa quyện tạo nên bữa cơm ngon miệng, hấp dẫn.

LẨU MẮM

Lẩu mắm là đặc sản miền Tây được chế biến từ mắm cá linh hay cá sặc. Món lẩu này hấp dẫn với đủ loại thực phẩm như tôm, cá, lươn cùng các loại rau xanh đặc trưng. Hương vị đậm đà của mắm cùng rau tươi mát tạo nên món ăn khó quên.

GỎI CỦ HỦ DỪA TÔM THỊT

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt là món ăn vừa ngon vừa dễ làm. Tôm và thịt được kết hợp hài hòa với củ hủ dừa giòn tan, tạo nên món ăn thanh mát, có vị đậm đà tự nhiên. Món này không chỉ ngon mà còn bắt mắt, phù hợp để thưởng thức trong những bữa ăn gia đình.

DỪA SÁP

Mặc dù Bến Tre nổi tiếng là xứ dừa, nhưng dừa sáp là loại quả hiếm và có hương vị độc đáo. Phần cơm dừa sáp dày và dẻo hơn dừa thường, hương thơm đặc trưng, nước dừa cũng có vị ngọt thanh. Đây là món ăn không thể bỏ qua khi ghé thăm Bến Tre.

>>> Bật Mí 30+ Món Quà Đặc Sản Miền Nam Làm Quà Tặng

BÌ CUỐN

Bì cuốn là món ăn nhẹ dân dã, phổ biến ở Bến Tre. Bì cuốn gồm rau sống, thịt heo, da heo và bún tươi, cuốn lại và ăn kèm với nước mắm chua ngọt. Món này mang lại cảm giác giòn rụm của da heo, vị thanh mát của rau tươi, đậm đà của nước mắm, đây là món đặc sản Bến Tre bạn không nên bỏ qua.

CHUỐI ĐẬP

Chuối đập là món ăn vặt độc đáo của Bến Tre. Chuối xiêm được nướng trên bếp than rồi đập dẹp, ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy. Sự kết hợp giữa vị ngọt nhẹ của chuối và vị béo của nước dừa tạo nên món ăn hấp dẫn mà ai cũng khó quên.

KẸO DỪA

Kẹo dừa là biểu tượng ẩm thực của Bến Tre, khi nhắc đến đặc sản Bến Tre không thể bỏ qua kẹo dừa, được làm từ dừa tươi và nếp ngon. Kẹo có vị ngọt béo, thơm hương dừa, từng miếng kẹo giòn tan, dẻo mịn, làm nức lòng biết bao thực khách mỗi khi ghé thăm xứ dừa.

MỨT DỪA

Mứt dừa là món quà đặc trưng của Bến Tre, đặc biệt vào dịp lễ, Tết. Mứt dừa Bến Tre nổi tiếng nhờ vị thơm ngon của dừa tươi, cùi dừa ngọt mềm. Mứt dừa không chỉ ngon mà còn có nhiều màu sắc bắt mắt, rất thích hợp để mua làm quà.