THƯỞNG THỨC ĐẶC SẢN SÀI GÒN: BỮA TIỆC HƯƠNG VỊ ĐỘC ĐÁO

Khi nhắc đến TP Hồ Chí Minh, không thể không đề cập đến những món đặc sản phong phú và hấp dẫn nơi đây. Thành phố sôi động này không chỉ nổi tiếng với những địa điểm tham quan nổi bật mà còn là thiên đường ẩm thực, nơi hội tụ của nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau. Mỗi món ăn đều mang đậm hương vị riêng, phản ánh nét đặc trưng văn hóa địa phương. Hãy cùng khám phá và thưởng thức những đặc sản TP Hồ Chí Minh để hiểu thêm về cuộc sống và con người nơi đây!

HỦ TIẾU NAM VANG – VANG DANH ẨM THỰC SÀI GÒN

Hủ tiếu, đặc biệt là hủ tiếu Nam Vang, là một món ăn bình dân phổ biến mà bạn có thể bắt gặp ở khắp các con hẻm nhỏ của Sài Gòn. Món ăn này nổi bật với sợi hủ tiếu trắng mềm, kết hợp với nước dùng ngọt thanh và vài lát thịt mềm thơm, ăn kèm giá, hẹ, cải cúc, tần ô, tạo nên hương vị hấp dẫn, kích thích vị giác. Ngày nay, hủ tiếu đã được biến tấu thành nhiều phiên bản phong phú như hủ tiếu bò kho, hủ tiếu mực, và đặc biệt là hủ tiếu Nam Vang, đem lại sự đa dạng trong lựa chọn cho thực khách.

Giá tham khảo: Khoảng 25.000 – 50.000 đồng

>>> Đặc Sản Hà Nội: Hành Trình Khám Phá Những Món Ngon Hấp Dẫn

CƠM TẤM SÀI GÒN – ĐẶC SẢN TP HỒ CHÍ MINH

Cơm tấm – món ăn quen thuộc và mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực của người Sài Gòn, là lựa chọn không thể bỏ lỡ khi đến thăm thành phố này. Người dân nơi đây thường thưởng thức cơm tấm vào bất kỳ bữa ăn nào trong ngày, từ sáng sớm đến tối muộn. Một đĩa cơm tấm “sườn, bì, chả” đã đủ để nạp đầy năng lượng cho cả ngày dài. Ngoài các món kèm truyền thống, thực đơn hiện nay còn phong phú hơn với các lựa chọn như trứng chiên, lạp xưởng,… Bạn sẽ không khó để tìm thấy một quán cơm tấm ở mọi ngõ ngách của Sài Gòn.

Giá tham khảo: Khoảng 30.000 – 60.000 đồng

SỦI CẢO HÀ TÔN QUYỀN, NÉT VĂN HOÁ THÚ VỊ CỦA NGƯỜI SÀI

GÒN

Sủi cảo, một món ăn mang đậm hương vị Trung Hoa, đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Sài Gòn. Mặc dù có hình thức tương tự như hoành thánh, nhưng sủi cảo nổi bật với phần nhân tôm thơm ngon, tạo nên sự khác biệt. Khi ghé thăm Sài Gòn, bạn nhất định nên thử những biến thể hấp dẫn như sủi cảo khô, sủi cảo nước, hay mì vằn thắn sủi cảo để thưởng thức hương vị tuyệt vời của món ăn này.

Giá tham khảo: Khoảng 30.000 – 80.000 đồng

ĐẶC SẢN TP HỒ CHÍ MINH – BÁNH MÌ KẸP THỊT

Bánh mì được xem là một trong những món ăn đường phố nổi bật nhất của Việt Nam, được nhiều người yêu thích. Món ăn này là sự hòa quyện tuyệt vời giữa các nguyên liệu như thịt nguội, pate, nem, chả, đồ chua, và một chút vị cay của ớt. Tất cả tạo nên hương vị độc đáo, đậm đà và khó quên. Đối với du khách ghé thăm Việt Nam, bánh mì chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc và trở thành món ăn không thể bỏ lỡ.

Giá tham khảo: Khoảng 25.000 – 45.000 đồng

BỘT CHIÊN SÀI GÒN

Bột chiên là một trong những món ăn vặt được giới trẻ Sài Gòn vô cùng yêu thích. Miếng bột giòn tan ở lớp vỏ ngoài, bên trong lại mềm mịn, kết hợp với trứng chiên vàng ươm, ăn kèm cùng đu đủ bào sợi giòn và tóp mỡ béo ngậy. Nước chấm pha khéo léo, chua ngọt vừa phải, làm tôn lên hương vị hấp dẫn của món ăn. Hương vị độc đáo của bột chiên chắc chắn sẽ khiến bạn vừa ăn vừa tấm tắc khen ngon.

Giá tham khảo: Khoảng 25.000 – 80.000 đồng

BÁNH TRÁNG TRỘN: MÓN ĂN VẶT HẤP DẪN “CHƯA ĂN CHƯA ĐẾN” SÀI GÒN

Bánh tráng trộn là một trong những món ăn vặt nổi tiếng của Sài Gòn, được rất nhiều người yêu thích và thường được chọn làm quà khi du khách đến thăm thành phố. Món này bao gồm bánh tráng thái sợi nhỏ, hòa quyện cùng nước sốt đậm đà, xoài bào sợi, khô bò, trứng cút, đậu phộng rang và rau thơm. Hương vị bánh tráng trộn hấp dẫn với sự kết hợp của vị chua, cay, mặn ngọt, cùng mùi thơm đặc trưng của khô bò và rau răm. Bạn dễ dàng tìm thấy món ăn này ở các quán vỉa hè, chợ hoặc trung tâm thương mại.

Giá tham khảo: Khoảng 15.000 – 30.000 đồng

PHÁ LẤU – ĐẶC SẢN TP HỒ CHÍ MINH

Phá lấu, món ăn có nguồn gốc từ người Tiều, đã trở thành món khoái khẩu của giới trẻ Sài Gòn. Hương vị đặc trưng với nội tạng dai giòn, hòa quyện trong nước dùng thơm lừng và đậm đà, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Phá lấu thường được dùng kèm với bánh mì hoặc mì tôm, tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn mà cả người lớn lẫn trẻ em đều yêu thích.

Giá tham khảo: Khoảng 25.000 – 40.000 đồng

GỎI KHÔ BÒ – CÔNG VIÊN LÊ VĂN TÁM

Gỏi khô bò là món ăn vặt đặc sản TP Hồ Chí Minh hấp dẫn, thu hút nhiều bạn trẻ ở Sài Gòn. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa đu đủ bào sợi giòn, đậu phộng thơm bùi và miếng khô bò dai mềm, món gỏi này mang đến hương vị độc đáo khó cưỡng. Nếu có dịp ghé thăm Sài Gòn, bạn nhất định phải thử qua món ăn đặc sắc này để cảm nhận hết sự tinh tế của ẩm thực đường phố nơi đây.

Giá tham khảo: 30.000 đến 50.000 đồng

ĐẶC SẢN TP HỒ CHÍ MINH – CƠM GÀ XỐI MỠ

Cơm gà xối mỡ là một trong những món đặc sản TP Hồ Chí Minh không thể bỏ qua khi bạn đến Sài Gòn. Với hạt cơm vàng ươm hấp dẫn, kết hợp cùng những miếng gà chiên giòn rụm và nóng hổi, món ăn này hứa hẹn mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị và hài lòng.

Giá tham khảo: Khoảng 35.000 – 70.000 đồng

ĐẶC SẢN TP HỒ CHÍ MINH – SÚP CUA SÀI GÒN

Súp cua là đặc sản TP Hồ Chí Minh và là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhưng súp cua ở Sài Gòn lại mang một nét đặc trưng riêng. Điều đặc biệt là món súp này thường được chế biến với nhiều loại topping phong phú, tạo nên những biến tấu hấp dẫn như súp cua trứng bắc thảo, súp cua óc heo hay súp cua bong bóng cá. Mỗi loại đều mang đến hương vị và trải nghiệm mới mẻ cho thực khách.

Giá tham khảo: Khoảng 20.000 – 50.000 đồng

CƠM CHÁY CHÀ BÔNG SÀI GÒN – ĐẶC SẢN TP HỒ CHÍ MINH

Cơm cháy chà bông là một trong những đặc sản TP Hồ Chí Minh mà du khách khó lòng bỏ qua khi ghé thăm thành phố. Món ăn vặt hấp dẫn này được chế biến từ những hạt gạo sạch, chiên vàng giòn mà không bị ám mùi dầu. Phần chà bông được làm từ thịt tươi, không chứa chất bảo quản hay phẩm màu. Điểm nhấn chính là nước sốt đặc biệt, mang vị chua ngọt cay hài hòa, kết hợp với mùi thơm của rau răm và hành lá. Cơm cháy chà bông là món quà thú vị, dễ phù hợp với khẩu vị của mọi người từ khắp nơi.

Giá tham khảo: Khoảng 30.000 – 70.000 đồng

GỎI CUỐN – MÓN ĂN THANH ĐẠM NGÀY NÓNG Ở SÀI GÒN

Gỏi cuốn là một món ăn vặt quen thuộc với người dân Sài Gòn, nổi bật bởi sự tươi mát và hấp dẫn từ các nguyên liệu như thịt heo, bún, tôm, giá đỗ và rau xà lách, tất cả được cuộn gọn trong lớp bánh tráng mềm dẻo. Vị thanh nhẹ của gỏi cuốn chắc chắn sẽ khiến bạn khó cưỡng lại. Món này sẽ ngon hơn khi chấm kèm mắm nêm đậm đà hoặc tương đen đậu phộng, thêm vài sợi cà rốt ngâm chua để tăng hương vị.

Giá tham khảo: Khoảng 7.000 – 10.000 đồng/cuốn

>>> Đặc Sản Bình Thuận: Tinh Hoa Ẩm Thực Vùng Biển