Bắc Giang đang là một điểm du lịch đang rất được ưa chuộng, đặc biệt trong giới trẻ. Khi đến đây, việc lựa chọn mua đặc sản Bắc Giang làm quà cho người thân và bạn bè là điều khiến nhiều du khách băn khoăn. Nếu bạn đang tìm kiếm gợi ý cho món quà đặc sản từ Bắc Giang, hãy cùng “Đỡ Buồn” khám phá những lựa chọn hấp dẫn dưới đây!
TOP 10 MÓN NGON ĐẶC SẢN BẮC GIANG PHẢI MUA 1 LẦN
1. Xôi trứng kiến Lục Ngạn
Khi nhắc đến Bắc Giang, món xôi trứng kiến Lục Ngạn là một trong những đặc sản không thể bỏ qua. Đây là món ăn mang hương vị độc đáo, hiếm có nơi nào khác sánh được.
Trứng kiến nhỏ bé, phủ trên đĩa xôi, có thể khiến người thưởng thức lần đầu cảm thấy do dự, nhưng khi đã thử, bạn sẽ khó có thể quên được hương vị bùi ngậy và thơm ngon đặc trưng của món ăn này.
2. Bánh Đúc Đồng Quan
Bánh đúc Đồng Quan là một món ăn truyền thống, bình dị của Bắc Giang, được làm từ gạo tẻ dẻo, mang hương vị rất đặc trưng. Chiếc bánh mềm mịn, thoảng hương dừa béo ngậy, hòa quyện với vị bùi của lạc, tạo nên cảm giác thơm ngon khó cưỡng. Đặc biệt, khi thưởng thức cùng tương bần – một loại tương nổi tiếng của vùng Bắc Bộ – hương vị của bánh càng trở nên đậm đà, hấp dẫn hơn.
3. Gà Đồi Yên Thế
Gà đồi Yên Thế là một trong những món đặc sản nức tiếng của Bắc Giang, nổi bật nhờ chất lượng thịt ngon và hương vị đậm đà. Gà được nuôi thả tự nhiên, nên thịt chắc, thơm, và ngọt, khiến món gà luộc chấm muối tiêu trở thành lựa chọn hoàn hảo khi đến thăm vùng đất này.
4. Nham Cá – Đặc Sản Bắc Giang
Món nham cá là một đặc sản độc đáo của Bắc Giang, được chế biến từ những nguyên liệu đặc trưng như trám đen, thịt ba chỉ, và cá chép. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của trám đen hòa quyện với vị ngọt thanh của cá chép, kết hợp cùng hương thơm của các loại gia vị, tạo nên một hương vị hấp dẫn và khó quên. Đây là món ăn dân dã nhưng lại mang đậm nét ẩm thực vùng quê Bắc Bộ.
5. Bún Đa Mai
Khi nhắc đến ẩm thực Bắc Giang, không thể bỏ qua món bún Đa Mai nổi tiếng. Sợi bún trắng tinh, mềm dẻo, vừa mát vừa bổ dưỡng, rất thích hợp cho nhiều món ăn như bún chả, bún nem, hay bún riêu cua. Với hương vị thơm ngon và sự đa dạng trong cách chế biến, bún Đa Mai chắc chắn sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn khi bạn ghé thăm vùng đất này.
6. Cua Da
Cua da là một loại cua đặc sản của Bắc Giang, có kích thước tương đương với cua ghẹ và có thể chế biến thành nhiều món ngon như cua hấp bia, cua chiên,… Khi chín, cua da chuyển sang màu vàng cam bắt mắt, lớp vỏ ngoài mềm, còn thịt bên trong thì ngọt thanh. Đặc biệt, món cua da luộc kết hợp với nước chấm chua ngọt tạo nên hương vị khó quên. Nếu có dịp ghé thăm, hãy thưởng thức ngay món cua da độc đáo này!
7. Gỏi Cá Mè Hiệp Hòa
Gỏi cá mè Hiệp Hòa là một món đặc sản nổi tiếng của huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị độc đáo. Món ăn này được chế biến từ cá mè tươi sống, sau đó kết hợp cùng các loại gia vị như thính, riềng, tỏi, ớt, cùng rau sống tạo nên một sự hòa quyện hoàn hảo.
Vị ngọt thanh của cá mè, giòn bùi của thính, và hương thơm của các loại rau thơm giúp món gỏi trở nên hấp dẫn, đặc biệt khi chấm cùng nước mắm chua ngọt. Đây chắc chắn là món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm Hiệp Hòa.
8. Vải Thiều Lục Ngạn
Vải thiều Lục Ngạn là đặc sản nổi tiếng của Bắc Giang, đặc trưng với vỏ mỏng màu đỏ, hạt nhỏ, và giàu dinh dưỡng. Khi chín, quả vải có hương thơm ngọt ngào và vị ngọt đậm đà, khiến ai thưởng thức cũng khó quên. Đây là loại trái cây mà bạn nên mua làm quà khi ghé thăm Bắc Giang, mang về để chia sẻ hương vị đặc biệt này với mọi người.
9. Dứa Lục Nam
Đặc sản Bắc Giang không chỉ nổi tiếng với vải thiều, na, hay cam mà còn có đặc sản dứa Lục Nam. Dứa ở vùng Lục Nam nổi bật với vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng hơn hẳn các vùng khác. Những quả dứa chín vàng, căng mọng nước không chỉ được yêu thích bởi du khách mà còn là món quà tuyệt vời để mang về, chia sẻ với người thân và bạn bè.
10. Bánh đa Thổ Hà
Một món đặc sản Bắc Giang là bánh đa Thổ Hà. Những chiếc bánh đa này nổi bật với sự mềm mại và dai, và khi được nướng lên, chúng trở nên giòn rụm. Đặc biệt, vị bùi bùi của lạc và vừng tạo nên sự hấp dẫn riêng biệt.
Các cô, các dì ở làng Thổ Hà đã cẩn thận chọn lọc nguyên liệu để làm nên những chiếc bánh đa chất lượng, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
11. Chè Bát Tiên Sơn Động
Là một đặc sản Bắc Giang nổi bật với hương vị đậm đà và mùi hoa nhài nhẹ nhàng. Đây là lựa chọn tuyệt vời để làm quà biếu, không chỉ bởi hương vị đặc biệt mà còn vì chè không để lại cặn hay làm ố vàng ấm chén sau khi uống. Chè Bát Tiên Sơn Động còn có tác dụng giải nhiệt rất hiệu quả, thích hợp cho những ngày hè oi ả.